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Nancy Carter Reeves
Omelete de pizza de calabresa
Veio com isso quando eu não queria a mesma omelete todos os dias. Eu aposto que você poderia até ter o seu comedor mais picante para gostar disso - que criança não gosta de pizza ?; ) Se você não quiser usar calabresa, basta substituir um pouco de presunto cozido picado. Enviado para "ZAAR" em 26 de setembro de 2007.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata os ovos, o leite e os temperos italianos até ficar bem misturado.
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Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga.
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Adicione os ovos; como os ovos, levante as bordas para que o resto dos ovos possa cozinhar.
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Quando os ovos estiverem parcialmente postos, espalhe o molho de pizza na metade dos ovos.
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Cobrir o molho com queijo mussarela; cubra o queijo com pepperoni.
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Coloque outra metade de omelete sobre calabresa.
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Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos ou até que o queijo esteja levemente derretido.
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