Omelete de espinafre tex-mex com molho de milho e pimenta

Name: omelete de espinafre tex-mex com molho de milho e pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo substituto de ovo ou 4 ovos; 1 colher de sopa de coentro fresco, cortado; sal; 1 cominho traço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo jack monterey; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo folhas de espinafre bebé; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta vermelha picada; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo milho congelado inteiro, descongelado; 2 colheres de sopa de cebola roxa picada; 1 colher de sopa de coentro fresco, cortado

Um café da manhã saudável é importante para uma boa saúde e nutrição. Essa é uma ótima maneira de dar sabor à sua manhã. A receita é a receita de março de 2006 em um calendário do Wal-Mart.

Ingredientes

preparação

Em um pequeno prato misture todos os ingredientes para o prazer; Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
Em uma tigela média, bata o substituto do ovo ou ovos com o coentro, sal a gosto e pitada de cominho.
Pulverize uma frigideira antiaderente centímetro com spray de cozinha e aqueça em fogo médio até ficar quente.
Despeje a mistura de ovos na frigideira preparada.
Cozinhe, sem mexer, até que a mistura de ovos comece a assentar no fundo e ao redor da borda.
Passe uma espátula ao redor da borda da frigideira, levantando a mistura de ovos para que a parte não cozida flua por baixo.
Continue cozinhando e levantando as bordas até que a mistura esteja quase pronta.
Polvilhe com o queijo, topo com 0,75 do espinafre e metade do Relish Corn-Pepper.
Usando a espátula, levante e dobre uma borda da omelete parcialmente sobre o recheio.
Cubra com espinafre restante e restante sabor.
Corte a omelete ao meio; transferir para aquecer pratos e servir.