Ole! pronto feijão refried

Name: ole! pronto feijão refried
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4-5
Ingredients: 851 gramas de feijão em lata, não drenados; 2 colheres de sopa de gotejamento de bacon; 4 colheres de chá de suco jalapeno em conserva (ou 2 colheres de chá de vinagre branco); 1 pitada de alho em pó (ou 1 dente de alho amassado); 1 cebola em pó (ou 0,5 colher de chá de purê de cebola fresca); 1 pimento pimenta preta; 1 pimenta da Jamaica à terra do traço (ou dentes de alho moídos de 2,5 centímetros)

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Ingredientes

preparação

Adicionar todos os ingredientes à frigideira em fogo médio-alto, incluindo feijão pinto enlatado
MASH grãos para textura desejada com um espremedor de batatas (eu amasso-los a proporção de 50/50).
Leve a ferver suave em fogo médio alto.
STIR ocasionalmente quando o líquido diminui.
COZINHAR com a consistência desejada (NOTA: os feijões engrossarão consideravelmente com o resfriamento!).
Guarneça com Monterey Jack ralado ou queijo cheddar enquanto estiver quente para que o queijo derreta (ou você pode aquecer ligeiramente em um microondas).
Adicione uma pitada de seu molho de pimenta favorito, se desejar.
SERVE with your favorite Mexican entrees; SNAP your fingers and shout,"OLE"!
ALTERNATIVE METHOD ( Still Quick ): HEAT bacon drippings in a skillet over medium heat; ADD 28 mashed garlic clove and 14 teaspoon mashed onion; SAUTE until softened; POUR 851 gram.canned pinto beans, including the STIR; MASH beans to desired texture with a potato masher; ADD remaining ingredients ( 10 teaspoons pickled jalapeno juice OR 5 teaspoons white vinegar, 2.5 dash ground black pepper, 1/3 teaspoon ground allspice OR 2.5 centimetre ground cloves ); BRING to boiling, stirring often; COOK down to desired consistency ( beans will thicken upon cooling ); GARNISH with grated Monterey Jack or cheddar cheese while hot so that cheese melts ( or you may warm slightly in a microwave ); ADD a dash of your favorite hot sauce if desired; SERVE with your favorite Mexican entrees; SNAP your fingers and shout,"OLE"!