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PrairieGirl
Oh tão gostoso muffins de chocolate com manteiga de amendoim
Eu encontrei isso no site da marca Domino Sugar.Boy que grande receita de muffin.Eu olhei neste site e mais não use essa quantidade de manteiga de amendoim.Eu acho que você poderia trocar a manteiga de amendoim cremosa para crocante, mas eu acabo usando picada amendoim torrado também, de modo que é contabilizado nesta receita.Se você quiser pular esse passo, em seguida, basta usar manteiga de amendoim crocante.Eles sugeriram um glacê de cobertura de chocolate, mas acho que é muito doce e nós gostamos deles como mais de um lanche e não é uma sobremesa.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim torrado, picado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim torrado, picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
preparação
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Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade para 88 litros contendo graxa leve Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo bolinho grande (Uma tigela com capacidade para 4 litros, contendo tamanho médio) ou linha com papel assado reserve.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato e o sal e reserve.
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Em outra tigela grande, creme de manteiga, manteiga de amendoim e açúcar. Adicione os ovos. Em seguida, adicione gradualmente o leite e misture bem.
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Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga de amendoim e misture com uma colher até que os ingredientes secos são umedecidos.Adicione amendoim picado e gotas de chocolate e misture com uma colher.A mistura será dura.Se você encontrá-lo muito duro, em seguida, adicione 1-2 colheres de sopa de leite a massa.Não é para ser escorrendo embora.
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Coloque a massa em cada copo do queque, enchendo o copo. Assar 15-20 minutos ou até dourar levemente. Desenhe em forminhas de muffin na grelha por 5 minutos. Retire; esfriar completamente.
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