O seu bolo e comê-lo também - geral do frango

Name: o seu bolo e comê-lo também - geral do frango
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 1/2 colheres de sopa de molho de ostra; 1 1/2 colher de chá de amido de milho, dissolvido em; 400 gramas de coxas de frango sem pele e sem osso, cortadas em pedaços de centímetro; Caldo de frango de baixo teor de sódio de 60 litros; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de molho de soja escuro; 1 colher de sopa de molho de soja escuro; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; 6 pequenos pimentões vermelhos secos, inteiros; 1 colher de sopa de alho picada; 2 colheres de chá de gengibre picado; 5 cebolas verdes, cortadas em comprimentos centimétricos; 1/2 colher de chá de pimenta vermelha seca, esmagada; 1 1/2 colher de chá de amido de milho, dissolvido em; 1 colher de sopa de água

Ao pedir o Frango do General Tso no restaurante, o frango é normalmente frito. Essa receita é definitivamente uma versão mais saudável com o mesmo molho de gooie.

Ingredientes

preparação

Combine o vinho de arroz, molho de ostra, 2 colher de chá de amido de milho e misture bem.Adicione frango e misture para revestir.Deixe repousar por 10 minutos.
Combine caldo, vinagre, molhos de soja, açúcar e óleo de gergelim em uma tigela pequena.
Coloque um wok em fogo alto até ficar quente.Adicione o óleo, agitando para revestir os lados.Adicione pimentas inteiras e frite por até perfumado.Adicione frango e frite por 2 minutos.Adicione alho, gengibre, cebola verde e pimentões esmagados. Frite por mais um minuto.
Adicione o molho ao frango e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Adicione a solução de amido de milho e cozinhe, mexendo, até o molho ferver e engrossar.
Sirva com arroz branco.