O presunto de volta-para-mais de kellie

Name: o presunto de volta-para-mais de kellie
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (3,6 kg) em espiral cortada presunto curado com osso; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ketchup ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

Ingredientes

1 (3,6 kg) em espiral cortada presunto curado com osso
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ketchup ou conforme necessário

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque o presunto em uma assadeira ou assadeira com o lado mais liso para baixo.Cubra com ketchup, em seguida, use as mãos para embalar o açúcar mascavo no ketchup.Cobre o presunto frouxamente com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até aquecido e açúcar caramelizado, cerca de 1 hora.