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PEACE82
O peito de carne de kelly (veja receita 140878 - esse é o meu original)
Peito de carne de fogão lento (ou qualquer corte de carne de vaca ou lombo de porco / assado) .Eu usei este método por anos com várias variações .... Use os temperos que você gosta .... fumaça ou molho Worcestershire dependendo do que você gosta .Mais importante é o método.Envolva firmemente em 2 camadas de folha e não adicione nenhum
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Ingredientes
preparação
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225 minCarne assadamanteiga, bacon, chuck tied intervals, sal, flocos de pimenta, cebola, dentes de alho, agua, bagas de pimenta da Jamaica, Pimenta, flocos de pimenta, baía, vinho, salsinha,assado de panela sufocada em bacon e cebola -
60 minCarne assadaolho de carne, pó de alho, pimenta salgada, Pimenta, manteiga, chalotas, manteiga, mostarda, farinha, tawny port, caldo, vinagre de vinho, pimenta salgada,rosbife com crosta de pimenta e molho de vinho do porto -
550 minCarne assadabife, dentes de alho, óleo, vinagre balsâmico, páprica, hastes de espinafre, queijo, pimenta salgada, fio da cozinha,flanco, estilo italiano enrolado -
195 minCarne assadamandril, cogumelo, cebola, cebola, sal temperado, pó de alho, Pimenta, agua,assado fácil
Adorei