Flanco, estilo italiano enrolado

Esta é uma das minhas maneiras favoritas para cozinhar bife.Parece que leva horas na cozinha, mas é bastante fácil.Um muito elegante "assado"; sirva a sua empresa para impressionar.

Grave levemente o grão cruzado com a faca afiada (isso ajudará a rolar mais facilmente).
Em uma tigela pequena adicione o alho picado, azeite e vinagre despeje sobre bife e marinada durante a noite.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Place steak on plastic wrap on counter, scored side down!
Coloque o espinafre no bife seguido de tiras finas de pimentão vermelho, polvilhe com queijo, sal e pimenta deixando 0,25 de diâmetro em torno do bife.
Bata firmemente o bife e prenda com barbante ou palitos.
Asse por 40-50 minutos ou até o cozimento desejado.
deixe descansar 10 minutos antes de cortar em rodadas de 0,75 ".
Isso vai bem com purê de batatas e um veggie verde.
Nota: Pode ser churrasqueira grelhada cerca de 30 minutos; vamos sentar 10 antes de fatiar.

o rosbife e bom para uma dieta

nutricao assada na panela

a carne e um alimento saudavel

Adorei