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GRATEFULPHIL
Assado de panela de barro com molho de rábano
Esta é uma receita muito fácil que originalmente veio de um livro de culinária Southern Living. O assado saiu garfo-concurso e meu marido adorou. Não esqueça o molho rábano. É a chave para o prato inteiro.
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Ingredientes
preparação
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Para o assado: misture os temperos e esfregue a mistura sobre o assado.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas em um fogão lento.
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Retire a carne e deixe descansar por 15 minutos.
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Corte diagonalmente através do grão em fatias finas.
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Sirva com molho de rábano.
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Enquanto o assado estiver cozinhando, prepare o molho de rábano combinando todos os ingredientes.
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Cubra e relaxe.
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