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Jesseinsavannah
O pão de milho vegan de lali
A receita de pão de milho tradicional da mãe adaptada para ser vegan e um pouco úmido.Esta não é uma broa de milho doce (yuck, o que você está pensando?) .Se você não se importa em ser vegano, basta usar dois ovos em vez do substituto de ovo e 4 T de água na receita. As 24 peças são altas, mas medem cerca de 2 x 1,75 polegadas - a forma preferida da nossa família para ambos se sentirem como se você tivesse um pedaço decente de broa de milho, mas também fazer o pão de milho durar. dificuldade pode ser a meia lata de milho em creme).
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo fubá
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar (Opcional, mas não se preocupe, pois isso não é suficiente para deixar o pão de milho realmente doce).
preparação
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Combine fubá, farinha, sal, fermento em pó e açúcar (opcional).
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Combine o substituto de ovo e 4 colheres de sopa de água em uma jarra (tupperware, etc) e agite vigorosamente até combinado (Se estiver usando ovos, bata os ovos), e adicione à mistura.
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Adicione o creme de milho e 80 litros de água, mexendo todos os ingredientes até combinado.
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Adicione o óleo e misture bem.
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Despeje em uma assadeira bem untada de 18x28 centímetros (2 litros).
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Asse em 230 graus por 20-25 minutos, removendo quando um palito inserido no centro sai limpo. Lembre-se, quanto mais tempo cozinha, mais seco será.
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