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SVILLEN
Pão crocante de banana colada
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 ovos
- 4 barras de granola crocante com nozes Nature Valley banana, grosseiramente trituradas (57 bolsas de 252 gramas.caixa)
- 1 (170 gramas) recipiente yoplait original 99% de gordura livre pina colada iogurte
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 4 barras de granola crocante com nozes Nature Valley banana, grosseiramente trituradas (57 bolsas de 252 gramas.caixa)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco em flocos
preparação
-
Aqueça o forno a 350 ° F (Se estiver usando panela escura, diminua a temperatura do forno para 325 ° F).
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Engraxe generosamente a forma de bolo centímetro com gordura ou pulverize com spray de cozinha.
-
Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga com a batedeira em velocidade média até ficar bem misturado.
-
Bata em ovos, bananas e iogurte.
-
Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal; bata até combinado.
-
Mexa em 130 litros das barras de granola trituradas até ficar bem combinado.
-
Despeje a massa na panela untada.
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Em uma tigela pequena, misture os 60 litros restantes de barras de granola triturada e o coco.
-
Polvilhe uniformemente sobre a massa na panela; pressione levemente.
-
Asse a 350 ° F por 60 a 70 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo, cobrindo com papel alumínio durante os últimos 15 a 20 minutos de cozimento para evitar o escurecimento excessivo.
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Deixe esfriar na panela em uma grade de 15 minutos.
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Retire o pão da panela; coloque no rack.
-
Esfrie completamente, cerca de 2 horas.
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Embrulhe bem e guarde na geladeira.
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