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Keara Marshall
Mchadi
Esta é uma receita georgiana (país, não o estado). Use farinha de milho à terra grossa, procure por chão de pedra.
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Ingredientes
preparação
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Misture o fubá, o sal e a água para formar uma massa seca.
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Junte-se a seis bolas.
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Bata as bolas para 2/3 centimetre.
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Frite em uma frigideira até dourar de cada lado..
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