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PRCOOK
O meu melhor tudo e tudo arroz
Esta é a minha assinatura prato de arroz.Eu faço uma variação de cada semana, você pode adicionar "qualquer coisa" para ele e vai com "tudo" .Você pode fazer isso o seu próprio, verificando as variações listadas abaixo e se você tenta algo diferente e é ótimo, eu adoraria ouvir sobre isso.Eu faço o arroz na minha panela de arroz que pede 1/3 litro se você está fazendo no fogão, em seguida, siga as instruções no pacote de arroz para a quantidade de e se você tiver uma panela de arroz não se esqueça de verificar o seu próprio manual para a quantidade de como eles são todos diferentes. Apenas certifique-se de usar caldo em vez de água.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o arroz usando a mistura de caldo de galinha. ** Eu faço o arroz na minha panela de arroz que pede 1/3 litro se você estiver fazendo no fogão, em seguida, siga as instruções no pacote de arroz para a quantidade de e se você Tenha uma panela de arroz não se esqueça de verificar o seu próprio manual para a quantidade de como eles são todos diferentes.
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Enquanto o arroz está cozinhando refogue as cebolas em um pouco de óleo, em baixa a média, mexendo-as com frequência.Eu gosto de refogá-las por um tempo (como 20 minutos), para que elas fiquem caramelizadas.
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Desligue as cebolas quando elas forem feitas a seu gosto.
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Quando o arroz estiver pronto, acrescente mais uma colher de sopa de azeite às cebolas para aumentar um pouco o aquecimento e acrescente o arroz cozido.
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Stir fry the rice for about 5 minutes and then add the peas and sauté for another 5 minutes or so.I like to really stir fry the rice, so I use the maximum amount of oil.With the heat on med-high I let it sit so some of the rice gets a little crispy, not burned, but crispy on the bottom.- I hope that makes sense!
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Adicione sal e pimenta a gosto.
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Agora, algumas variações dependendo do meu humor -.
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Eu adiciono pimentão em cubos com as cebolas.
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Ou adicione alho ou cogumelos fatiados frescos às cebolas 5 ou mais minutos em sua sautéing.
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Eu também adiciono algumas amêndoas torradas ocasionalmente.
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And, sometimes I add a handful of fresh parmesan to the finished warm rice, it's really good!
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Você pode muito bem fazer o que quiser com isso; É tão fácil e sempre tão bom.
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