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ChristinaMarie
O melhor tzatziki
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Ingredientes
preparação
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Corte as sementes do pepino (você não precisa ser muito exigente com isso!), E finamente pique ou rale.
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Coloque o tofu, pepino, suco de limão e sal em um processador de alimentos e misture até ficar completamente homogêneo.
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Gosto de limão e sal. Mexa no dill.
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Despeje em uma tigela e desfrute de refrigerados ou em temperatura ambiente.Além de ser um grande mergulho para legumes ou fatias de tomate, é maravilhoso em Tofu Gyros.
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Mantém-se bem durante 1 semana. Pode querer adicionar uma colher de sopa de água no dia seguinte, uma vez que tende a aumentar ligeiramente.
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Adorei