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A.1. almôndegas de polenta e mozzarella de peru recheadas a1
Fazer e compartilhar este A.1.Stuffed Turquia Polenta e Mozzarella Almôndegas A1 receita de.
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Ingredientes
- Peru de 400 gramas
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo A.1.Original Sauce
- 1 cebola pequena finamente picada
- 1/2 colher de chá de sal de alho
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo espinafres de cozedura firme, escorridos e picados
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1 colher de chá de pimenta moída
- Polenta preparada 1/4 litro, dividida em doze bolas
- Azeite extra virgem de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo A.1.Original Sauce
- 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada
- 12 bocconcini (bolinhas frescas de mussarela)
preparação
-
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até as bolas de mussarela.Divida em 12 almôndegas iguais.
-
Aplainar almôndegas e tomar a bola de mussarela e polenta Bocconcini, envolva a mistura de peru em torno de cada um e sele bem.
-
Em uma panela grande sauté prova de forno, coloque o azeite e aqueça em média-alta.
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Preaqueça o forno a 375 graus.
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Coloque as almôndegas na frigideira e marrons em algum lado, girando ocasionalmente por 8 minutos.
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Coloque a panela no forno pré-aquecido e cozinhe por 20 minutos.
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Em uma tigela, misture o molho a-1 e o creme azedo.
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Quando as almôndegas estiverem prontas, coloque no prato de servir e regue com molho de steakhouse cremoso.
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Decore com salsa.
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