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DIANE HALL
O melhor pudim de milho
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Em uma tigela média, derreta o palito de manteiga no microondas (ou em uma panela no fogão).
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Adicione o Mix Muffin de milho e creme de leite.
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Bata levemente os ovos em uma tigela e adicione-os à mistura.
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Adicione todas as 3 latas de milho e mexa bem.
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Coloque em uma caçarola permitindo pelo menos um centímetro de espaço livre para o pudim subir (você não quer que ele transborde se estiver cheio até o aro!).
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Asse por 1 hora e verifique o interior com uma faca.Faca deve sair na maior parte limpa, mas as migalhas são ok.Se ainda pegajoso com massa, em seguida, continuar a cozer.Eu acho que o meu leva cerca de uma hora e 15 minutos, mas fornos variam de modo a verificar a marca de uma hora e depois use seu julgamento depois.
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