O melhor molho de salsichas de otoro

Name: o melhor molho de salsichas de otoro
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Salsicha do café da manhã do volume de 400 gramas; 1 cebola pequena, pequena em cubos; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo leite; pimenta preta moída grossa fresca; pimenta preta moída grossa fresca

Este é o clássico molho de salsicha ao estilo do sul; Dois polegares para cima de meus parentes no Tennessee e Kentucky.Estou muito orgulhoso.É rápido, fácil e delicioso.Além da salsicha, todas as outras medidas nesta receita são aproximados, eu não medir a farinha ou leite.E uma nota no leite: não use skim, não vai sair direito.Este molho sobre biscoitos, torradas ou qualquer coisa.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira de 10 "a 12" em fogo médio e adicione salsicha.
Quebre a salsicha com uma colher de pau.Adicione a cebola depois de um minuto ou dois.
Uma vez que a salsicha esteja cozida, use uma colher de chá para polvilhar fortemente a salsicha com farinha.
Mexa para incorporar a farinha, você quer revestir a salsicha e absorver a gordura.
Uma vez que a farinha tenha ficado bem clara (cerca de 2 a 3 minutos), adicione o leite e deixe ferver.
Abaixe o fogo para médio e continue a mexer, ele deve engrossar muito rapidamente.Se o molho parece espessa, adicione mais leite.
Adicione o molho de pimenta (eu gosto de Frank) e 8-10 grinds de pimenta preta grossa.Mexa e sirva imediatamente.Bom Appetito.

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