O melhor ensopado sempre

Name: o melhor ensopado sempre
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 680 gramas de suco de marisco engarrafado; 680 gramas de suco de marisco engarrafado; Prosciutto em cubos com 113 gramas (ou bacon picado); 1 cebola amarela grande; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 7,66 batatas vermelhas médias, cortadas em dados centimétricos; 1 grande folha de louro; 1/4 colher de chá de tomilho seco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 2 colheres de sopa de folhas de salsinha picada; sal; pimenta branca, a gosto

Se você gosta de um ensopado grosso, esta receita não é para você.No entanto, se você gosta de um ensopado de marisco, onde você pode realmente provar os mariscos, este é para você.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, presunto marrom ou bacon em fogo médio-baixo até ficar crocante.
Adicione a cebola e cozinhe até amolecer.
Adicione a farinha e mexa até ficar levemente colorida, cerca de um minuto.
Lentamente, misture o caldo de amêijoas, as batatas marinhas reservadas, a folha de louro e o tomilho. Esprema até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.
Adicione as amêijoas, creme, salsa fresca, sal e pimenta branca.
Traga para ferver e sirva imediatamente.
(Você pode substituir qualquer tipo de marisco, ou mesmo pescar os moluscos nesta receita.).