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U2bblonde
O melhor cheesecake de mirtilo
IMPRESSIONANTE! DELICIOSO! Esta é minha sobremesa favorita! Minha família tem sido uma cultivadora de mirtilo para o mercado há mais de 40 anos. Nós aperfeiçoamos muitas receitas de mirtilo e essa é uma delas! É absolutamente delicioso! Se você quiser sem açúcar, substitua Splenda pelo açúcar.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 3 (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de limão
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Cool Whip
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
preparação
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Combine migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida e sugar.Pressione para baixo e para cima de uma panela springform de 23 centímetros.Bake 350 por 5 minutos.Retire e deixe esfriar.
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Bata queijo cremoso amolecido e adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, farinha e sal até misturar.Adicione os ovos, um de cada vez e misture.
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Adicione extratos de creme azedo, baunilha e limão. Delicadamente stie em mirtilos. Despeje a mistura em uma crosta esfriada.
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Asse a 325 por aproximadamente 50 minutos. (Cheesecake será feito quando ainda balança no meio). Desligue o forno e deixe permanecer no forno com a porta aberta por 20 minutos. Retire e deixe esfriar.Cubra e leve o cheesecake na geladeira.
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Misture levemente o Cool Whip e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite. Espalhe sobre o cheesecake e leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de cortar.
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Nota: O tempo de refrigeração não está incluído.
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