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Megan Mawson
O fudge de noz de bordo mais fácil do mundo
Isso tem que ser fudge mais fácil do mundo para fazer, apenas 3 ingredientes.Certifique-se de usar nozes frescas e xarope de bordo puro.Quanto melhor a qualidade melhor o fudge .... Divirta-se! Por favor, não substitua o creme de chantilly por qualquer outro tipo de creme, ele não vai funcionar .... ele requer creme pesado ... para definir.
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Ingredientes
preparação
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Forre um prato grande com filme plástico.
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Despeje o xarope de bordo e o creme de leite em uma panela funda.
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Fixar corretamente o termômetro de doces na panela de modo a não tocar nas laterais da panela ou no fundo da panela, deixando pelo menos meio centímetro de espaço na parte inferior da panela.
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Cozinhe em fogo médio-alto.
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Ocasionalmente mexa delicadamente até o termômetro mostrar 235 graus (isso levará cerca de 20 a 35 minutos).
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Retire do fogo e despeje em uma tigela grande, certifique-se de não desfazer o fundo da panela.
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Deixe a mistura fudge esfriar por 5 minutos sem mexer.
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Com uma colher de pau, mexa delicadamente as nozes picadas no doce por cerca de 3 a 4 minutos.
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Quando o fudge começar a manter a forma sem mexer delicadamente, retire-o em um prato preparado, marque em quadrados e guarde em um recipiente hermético.
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