O espinafre aperitivo um espinafre

Quebre o ovo em uma tigela e bata com um batedor por 30 segundos.

Adicione os ingredientes restantes e misture com uma colher de pau até ficar bem misturado.

Deixe a massa descansar enquanto engordura uma panela de mini-muffins e pré-aqueça o forno a 375

Coloque a massa na panela do mini-muffin a 0,75.

Asse por 25-30 minutos ou até que fiquem inchados e dourados.

DICA: Haverá restos de massa depois de encher a panela de muffins de 24 min. Se você não tiver uma segunda panela e não quiser esperar o primeiro lote terminar, use xícaras pequenas , eles podem demorar um pouco mais para cozinhar.No entanto, uma vez que estes vão desaparecer rapidamente, e eles podem ser congelados, é muito mais fácil apenas dobrar a receita e fazer apenas 2,5 - 3 panelas.