O dia todo assado de carne de veado

Name: o dia todo assado de carne de veado
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (35 gramas) envelope mix de molho de cebola seco; 13 cenouras cortadas em pedaços centimétricos; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; 1,3 quilo assado de alcatra de veado; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de pimenta preta moída; sal a gosto (opcional); 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; 1 (298 gramas) pode caldo de carne condensada; 60 litros de água; 1 (35 gramas) envelope mix de molho de cebola seco

Minhas filhas sempre se recusavam a comer carne de veado, então tivemos que criar maneiras criativas de disfarçá-la. Esse assado de panela muito macio e saboroso sempre fazia com que eles voltassem para comprar mais. Não foi até anos depois que revelamos verdade das origens do assado! Sirva assado, legumes e molho sobre purê de batatas.

Ingredientes

preparação

Organize as cebolas, cenouras e cogumelos no fundo de um fogão lento. Esfregue o assado de alcatra de veado com alho, pimenta preta e sal, em seguida, coloque em cima dos legumes. Misture o creme de sopa de cogumelos, caldo de carne, água, e molho de cebola em uma tigela até que a mistura do molho esteja dissolvida; Despeje a mistura de sopa sobre o assado.
Cozinhe em alta definição até assado é muito macia, 8 a 10 horas. Assado de gelo antes de servir com molho e legumes.