Nunca falhe crosta de torta

Name: nunca falhe crosta de torta
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; 1 colher de sopa de vinagre branco destilado; 5 1/2 colheres de sopa de água

Nunca falha. Bom para tortas de creme.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento
1 colher de chá de sal

1 ovo
1 colher de sopa de vinagre branco destilado
5 1/2 colheres de sopa de água

preparação

Misture a farinha e o sal. Enxugue até que a textura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Misture ovo, vinagre e água. Despeje em mistura de farinha e misture.
Enrole a massa entre o papel de cera; nenhuma farinha extra é necessária para estender a massa se for usado papel de cera. Use como indicado na receita.