Noz peito de frango recheado com recheio de nozes

Name: noz peito de frango recheado com recheio de nozes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cogumelos frescos finamente picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; 2 dentes de alho picados; 2-1/2 colheres de chá de azeite; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Gorgonzola desintegrado; 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes moídas

Por apenas 300 calorias, este saudável mas elegante prato de frango, recheado com espinafre saudável, é aquele que você pode saborear. O revestimento de noz é um bônus delicioso, porque as nozes, em pequenas quantidades, são super-saudáveis também.Keri Capuano - Narragansett, RI

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, refogue a cebola, os cogumelos, o aipo e o alho no óleo até ficarem macios. Mexa em espinafre e queijo; retire do fogo.
Cortar uma fenda longitudinal através da parte mais espessa de cada peito de frango; preencher com mistura de espinafre.Polvilhe com sal e pimenta.Coloque a clara de ovo e nozes em tigelas rasas separadas.Dipar um lado de frango em clara de ovo, em seguida, em nozes.
Coloque em um prato de 11x7-in.baking revestido com spray de cozinha. Despeje, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até que os sucos de frango corram claros.