Novos feijões cozidos mexicanos

Name: novos feijões cozidos mexicanos
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 fatias de bacon, em cubos; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 2 (439 gramas) enlatam grandes feijões do norte, enxaguados e drenados (ou uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros que contêm feijões cozinhados); 2 colheres de chá de pó de chile novo México; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho barbecue preparado; Cerveja de 60 litros ou 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda seca

Esses feijões usam o novo pó de chile mexicano, um pó vermelho escuro e esfumaçado. Ele está disponível nos mercados mexicanos. Você pode substituir um pó de chile escuro e rico, como o pó ancho chile que está disponível em alguns supermercados.Adapted from www.fiery-

Ingredientes

preparação

Refogue o bacon na frigideira até ficar apenas castanho e ligeiramente crocante.
Retire e reserve em papel toalha para drenar.
Remova tudo, mas cerca de 1 colher de sopa.
Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio até amolecer, cerca de 5 minutos.
Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
Coloque os grãos em uma assadeira de 2,5 a 3 litros com tampa.
Adicione a cebola e o alho.
Junte o pó de chile, molho de churrasco, cerveja, açúcar mascavo e mostarda.
Polvilhe com bacon.
Cubra e leve ao forno de 160 graus por 45 minutos.
Descobrir e cozinhar cerca de 15 minutos a mais.