(novo) desaparecendo biscoitos de aveia

Name: (novo) desaparecendo biscoitos de aveia
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48 cookies, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo (para uso em alta altitude Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo); 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo aveia rápida quaker ou uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo aveia à moda antiga, não cozidas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas

Da embalagem Quaker (atual a partir de 2012). Também inclui variações para Bar Cookies e High Altitude Cooking. Eu gosto de substituir os craisins em vez de passas.Você também pode querer adicionar uma pitada de noz-moscada para um sabor ainda melhor.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350 ° F.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares na velocidade média da batedeira até ficar cremosa.
Adicione os ovos e baunilha; Bata bem.
Adicione a farinha combinada, bicarbonato de sódio, canela e sal; misture bem.
Adicione aveia e passas; misture bem.
Largue a massa por colheres de sopa arredondadas em folhas de bolacha sem graxa.
Asse de 8 a 10 minutos ou até dourar.
Arrefecer 1 minuto em folhas de biscoito; remova a cremalheira de fio. Esfrie completamente. Guarde bem coberto.
Para * Bar Cookies * Asse de 76 a 89 minutos em uma assadeira de metal de 23 x 33 centímetros.