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GENOWA
Noite das meninas no mergulho de alcachofra
Quase todas as vezes que minhas amigas e eu nos reunimos, mergulhamos nesse lanche rico e cremoso e em nossa garrafa de vinho favorita. É muito conveniente usar o fogão lento para fazer essa receita - é um ajuste perfeito para as noites descontraídas de nossos amigos. - Connie McKinney, Marshall, Missouri
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo espinafre fresco
- 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra com água, enxaguados, escorridos e cortados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Havarti picado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Havarti picado
- 1 lata (170 gramas) de carne de caranguejo fixo, drenada
preparação
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Em uma panela grande, deixe ferver 0,5 pol. De água. Adicione o espinafre; cubra e deixe ferver por 3-5 minutos ou até murchar.
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Em um fogão de 1,5 litros, misture as alcachofras, queijos, carne de caranguejo, creme azedo, sal, pimenta e espinafre.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas ou até que os queijos estejam derretidos.Verve com bolachas.
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