Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MJodyH
Carne assada de café
Esta receita é uma tradição familiar desde 1974. A carne é rápida e saborosa, por isso é uma boa recepção depois de um longo dia de trabalho.O café adiciona um sabor intrigante ao assado, e os sumos podem ser engrossados para um delicioso molho Nancy Schuler, Belle Fourche, Dakota do Sul
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em um saco plástico selado grande, misture o vinagre e 2 dentes de alho. selar saco e vire para casaco.Refrigerar durante a noite, virando ocasionalmente.
-
Escorra e descarte a marinada. Deixe a carne assada e seca; polvilhe com sal e pimenta. Coloque o assado em um fogão de 5 ou 6 litros.slow; adicione café, caldo de carne, cebola e alho restante.Cozinhe, coberto, em baixo até que a carne esteja macia, 6-7 horas.
-
Retire o assado e mantenha-o aquecido. Limpe os sucos, descartando cebola e alho; desnatado gordura.Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e água fria até ficar homogêneo; gradualmente mexa em fogão lento.Cozinhe, coberto, em alta até o molho é engrossado, 30 minutos.Além disso, assado; sirva com purê de batatas e molho.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minReceitas vegetarianas do alimento do confortoMacarrão, cebola, manteiga, farinha, leite, queijo, sal, Pimenta,macarrão com queijo suíço -
25 minCursocranberries, peras, açúcar, agua, Raiz de gengibre, canela, sal,prazer de molho de cranberry -
45 minCursomassa, lombo de porco em, óleo, cebola, dentes de alho, tomates, feijões, milho, salsa, Pimenta em pó, sal, cominho, Paprica em pó, Pimenta, Pimenta-caiena, amido de milho, agua, Nata,frigideira de porco do sudoeste -
35 minCursobatatas, ovos, leite, sal, manteiga, bacon, queijo,xícaras de hash marrom de ovos mexidos carregados
Adorei