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Julie Stevenson Seiler
Nhoque cremoso, espinafre e brócolis cozer
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de farinha
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo metade e meia (sem gordura não vai engrossar)
- 142 gramas de espinafre congelado, descongelado e escorrido
preparação
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Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
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Entretanto, em um grande especialista, derreta a manteiga em fogo médio-baixo.Adicione a cebola eo alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente até amolecer (10 minutos ou menos).
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Adicione 1 colher de sopa de farinha para as cebolas/alho.Mente constantemente por 2 minutos.Adicione a metade e metade e deixe ferver, mexendo sempre até um pouco engrossar (3 minutos) .Mexa no queijo, espinafre, brócolis, sal, pimenta e especiarias.Retira do calor, cubra e reserve.
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Quando a água está fervendo, cozinhe seu nhoque de acordo com as instruções na embalagem.Enrie quando terminar.Adicione o molho ao nhoque e misture para revestir. (Você pode cozinhá-lo ou congelá-lo neste momento).
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Asse em forno 350, descoberto por 20 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
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SE COZINHAR DE CONGELADOS ... assar descoberto 350 por 40 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
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