Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Zin
Não seu caril de frango sério
Um caril fácil, cremoso e um pouco doce. Meus filhos adoraram isso quando eram jovens, meu pai levou a receita de volta para a Escócia e se tornou sua receita básica de frango com curry. Minha mãe ainda consegue, sem o frango, ela só gosta do molho. ! É versátil, sinta-se à vontade para se adaptar ao seu gosto. É de Readers Digest, Quick and Thrifty Cooking
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 60 g de manteiga ou 60 g de margarina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha
- 1 maçã pequena, descascada, cortada e finamente picada
- 2 colheres de sopa de farinha
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme
preparação
-
Derreta a manteiga/margarina em uma frigideira grande e pesada, em fogo moderadamente alto.
-
Adicione a cebola e a maçã, cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macias.
-
Misture a farinha, acrescente o caldo de galinha e o creme e cozinhe, mexendo sempre, até que o molho tenha engrossado, cerca de 10 minutos.
-
Junte o sal, o curry, a pimenta caiena e o gengibre.
-
Adicione o frango e cozinhe, coberto, em fogo muito baixo, por 10 minutos.
-
Sirva com arroz.
-
Um sambal de pepino picado, cebolinha e rabanete, umedecido com um pouco de vinagre branco, é bom com curry.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minCarildentes de alho, gengibre, farinha, sal, Pimenta, peitos de frango, óleo, garam masala ajustar, curry adjustpowder, Paprica em pó, baía, Pimenta, cebola, Pimenta jalapeno, tomates, groselhas, amêndoas,capitão do país (caril de galinha do leste da Índia) -
170 minCarilpasta de curry, iogurte, molho de pimenta sriracha, caldo de galinha, sal, Pimenta, óleo, chalotas, alho, arroz, caldo de galinha, currypowder, açafrão, sal, Pimenta, salsinha, iogurte, gengibre,frango ao curry vermelho com andlsquo; faux saffronandrsquo; arroz -
40 minCarilChanna Dal, lentilha, óleo, gengibre, dentes de alho, cebola, açafrão, cominho, garam masala, Pimenta em pó, sultana, sal, Pimenta, batatas, batatas, óleo,panela de pressão dupla dhal -
190 minCarilcoxa de frango, cebola, dentes de alho, manteiga, leite de coco não, tomates, iogurte, pasta masala tandoori, pasta de curry Pataks pasta de curry, currypowder, garam masala, queijo, pimenta de caiena otherfor spicier Murgh Makhani, sal,galinha de manteiga indiana (murgh makhani)
Adorei