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SYMKA
Não assar cheesecake de oreo
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Ingredientes
- 5 -7 bolachas Oreo, transformadas em migalhas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- 680 gramas de queijo creme, temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de baunilha
- 227 gramas Cool Whip (ou Uma tigela com capacidade para 1/3 litro, contendo creme caseiro batido com uma xícara com capacidade para 130 ml contendo açúcar de confeiteiro)
- 5 -7 bolachas Oreo, transformadas em migalhas
- 5 -7 bolachas Oreo, transformadas em migalhas
- 5 -7 bolachas Oreo, transformadas em migalhas
preparação
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Para fazer a massa, misture as migalhas de Oreo e a manteiga derretida.
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Pressione as migalhas na parte inferior e até a metade dos lados de uma panela springform de 23 centímetros.Coloque na geladeira para firmar.
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Para fazer o recheio, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha juntos em uma tigela grande com um mixer até ficar homogêneo e bem combinado.
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Dobre o Cool Whip (ou chantilly caseiro).
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Adicione as migalhas de Oreo e Oreos picados e misture delicadamente até combinar bem.
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Espalhe o recheio uniformemente em crosta e alise o topo.Top bolo com oreos esmagados opcionais, pressionando levemente para baixo.Coloque na geladeira até firme, 4-5 horas.
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Retire o cheesecake da panela.
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