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                                    Jocelyn M Coconis Miden
                                
                            Bolinhos de chocolate com espinafre e mirtilos
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                    Ingredientes
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                                Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo espinafre picado congelado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos (frescos ou congelados)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de baunilha
- Açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gérmen de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Açúcar em pó
preparação
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                                Faça o purê púrpura purê de chef (esta receita pede um copo com capacidade de 190 ml contendo) por cozinhar o espinafre e mirtilos até ficar macio.Eu microondas-los por 4 minutos, mas você também pode colocá-los em uma panela e cozinhar delicadamente ) .Pegue o espinafre cozido e mirtilos e purê-los no processador de alimentos ou liquidificador.Eu acho que o que cozido fora do espinafre é a quantidade certa para fazer o purê de trabalho.Processo até ficar homogêneo.Você não quer que a textura doar a presença dos legumes! 1/4 litro de cada faz aproximadamente 190 litro de "purê de púrpura" e eu acho que qualquer que seja o rendimento trabalhou nesta receita.
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                                Pré-aqueça o forno a 350 ° F e prepare sua (s) panela (s) com spray de cozinha ou forros.
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                                Derreta a manteiga e os pedaços de chocolate juntos. Eu uso 30 segundos no microondas, mas você pode fazer isso no fogão.
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                                Misture os ingredientes molhados (manteiga derretida e chocolate, purê de espinafre e mirtilos, ovo, baunilha e açúcar).
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                                Misture os ingredientes secos (farinha branca, farinha de trigo integral, gérmen de trigo, cacau em pó, fermento em pó e sal) .Se você seguir um chef sorrateiro, a receita original pedia uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de farinha.
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                                Misture os ingredientes secos nos ingredientes molhados até combinado.
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                                Despeje em cupcakes ou panelas mini-bundt.Eu tenho 4 do litro pequeno molde de silicone ou 6 do tamanho do pan wilson mini-bundt.
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                                Assar em uma tigela com capacidade de 88 litros contendo uma tigela com capacidade de 5,75 litros contendo uma tigela com uma capacidade de 6,25 litros contendo minutos para o forno cozido a 340 ° F por 25 minutos. Você saberá que eles são feitas quando o topo retorna ao toque ou quando um palito sai limpo.
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                                Refresque-se completamente antes de provar. Se você provar estes enquanto estiver morno, você pode sentir o cheiro do espinafre mesmo que você não possa saboreá-lo. A grande quantidade de baunilha ajuda a cobrir qualquer cheiro de espinafre que possa durar.
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                            Adorei
                        
                        