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Mantu
Bolo de maçã fresco super úmido
Este é um daqueles bolos que, bem, quanto mais tempo, melhor ele fica.Ah, não me interpretem mal, é tão delicioso quente e fresco fora do forno.O bônus adicional a este lindo bolo é que em vez de secar, fica mais úmido à medida que os dias passam, se durar esse tempo ...
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Ingredientes
- 3 ovos
- Óleo de 3/8 litro
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha, peneirada
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- 2 colheres de chá de baunilha
- 4 maçãs Granny Smith, cerca de 3,5 maçãs (1 desfiado, os outros picados bem)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
preparação
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Creme juntos os ovos, óleo e açúcar.
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Em uma tigela, peneire a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.
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Combine tudo.
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Agora adicione suas nozes, baunilha e maçãs.
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Nota ~ esta massa é muito dura, não se preocupe, é suposto ser assim. Quando as maçãs cozinham, adicionam muita umidade ao bolo para torná-lo úmido. Além disso, você vai adicionar mais umidade quando o esmalte absorve polegadas .
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Despeje em uma panela de 9 X 13 untada e enfarinhada. Despeje a 350 por 45 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
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Em uma panela, misture os ingredientes do glacê e deixe ferver por alguns minutos.
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Quando o bolo estiver pronto, perfure o topo do bolo com um garfo, um pouco. Despeje no seu esmalte.
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