Não assar bolachas de aveia

Um biscoito fácil, mas bom para fazer em um dia quente quando você não quer ligar o forno. Tão fácil que até as crianças podem ajudar.

Limpe uma faixa larga de manteiga ao redor da borda de uma panela de 3 litros para evitar a fervura.
Combine leite, açúcar, cacau, manteiga e manteiga de amendoim.
Mexa e deixe ferver em fogo médio. Deixe ferver por 1,5 minutos, não mexa.
Retire do fogo.Massa na aveia e baunilha.Mexa até a aveia distribuída uniformemente.
Drop por colher de chá em papel encerado.Cool.Faz 4 a 5 dúzia.