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HottKoko81
Não a salada de batata da sua mãe
Eu não sou um grande fã de salada de batata, mas eu gosto de prepará-lo desta maneira. É como uma batata assada totalmente carregada em forma de salada. Tempo de cozimento incluído tempo de refrigeração.Eu espero que você aproveite esta salada saborosa.
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Ingredientes
- Batata de 400 gramas, ouro yukon, descascada e cortada em pedaços
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma xícara com capacidade para 30 ml contendo Miracle Whip (você pode usar maionese se preferir)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo, grosso
- 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 3 fatias de bacon, cozido e desintegrado, maple
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta vermelha, doce, picadinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta laranja, doce, picadinha
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebolinha de alho (você pode usar um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebolinha, se preferir)
- 2 colheres de sopa de queijo gouda, estragado
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebolinha de alho (você pode usar um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebolinha, se preferir)
- 2 colheres de sopa de queijo gouda, estragado
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande com água salgada fria e leve para ferver.
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Cozinhe as batatas até que estejam macias, escorra e deixe esfriar.
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Em uma tigela grande, misture o milagre chicote, creme de leite, mostarda, pimenta em pó e pimenta caiena, mexa para misturar, em seguida, adicione as batatas resfriadas e misture delicadamente.
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Em seguida, você vai adicionar o bacon, pimentão vermelho e amarelo, cebola verde e queijo, misture delicadamente, cubra e coloque na geladeira para relaxar por cerca de 1 hora.
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Quando estiver pronto para servir, enfeite sua salada de batata com cebolinha, queijo e pimenta em pó.
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