Nachos de café da manhã frango e waffle

Name: nachos de café da manhã frango e waffle
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 4 ovos fritos; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha fresca picada; 1 jalapeno pequeno fatiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango congelado de pipoca; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite integral; 1 colher de chá de mostarda integral; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha fresca picada; 4 fatias de bacon crocante picado; 1 jalapeno pequeno fatiado; 4 ovos fritos

Frango e waffles atende nachos com este pequeno-almoço ou brunch dish.Haffles caseiros cheddar cobertos com um molho de queijo básico, frango, bacon, cebolinha, jalapeño e um ovo frito.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Adicione os ingredientes molhados e mexa até que apenas combinado.Dobre no queijo, cebolinha e jalapeño.Despeje 80 litros de massa em cada cavidade de um waffle pré-aquecido ferro.Cozinhe até dourar e crocante, de acordo com as instruções do seu ferro.Transfira os waffles cozidos para um rack de fio sobre uma assadeira, para evitar ficar encharcado enquanto você continua a cozinhar o resto.
Cozinhe o frango de pipoca em uma assadeira em um forno pré-aquecido 170 graus até crocante, cerca de 15 a 20 minutos.
Coloque uma panela em fogo médio-alto junto com a manteiga.Uma vez derreter, misture a farinha e cozinhe por cerca de 30 segundos.Bata lentamente o leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, cerca de 5 a 8 minutos. Tempere com mostarda, sal, pimenta e pimenta de caiena. Retire do fogo e misture o queijo até que ele derreta.
To assemble the nachos, cut the waffles into pieces and arrange onto one large platter or about two plates.Pour the cheese sauce over the waffle pieces and top with popcorn chicken, scallions, bacon, jalapeño and fried eggs.Serve immediately and enjoy!