Nabo assar

Name: nabo assar
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 1 nabo grande, descascado e em cubos; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Sal de 2,5 centimetros e pimenta preta moída; 2 maçãs grandes - descascadas, cortadas e cortadas em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Canela moída de 2,5 centímetros; Cobertura:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma caçarola de centímetro.
Coloque o nabo em uma panela grande e cubra com água salgada; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver até ficar macio, 15 a 20 minutos. Arraste e transfira para uma tigela.
Mash nabo, 2 colheres de sopa de manteiga, sal e pimenta juntos até ficar homogêneo.
Misture as maçãs com 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e canela em uma tigela.
Espalhe metade da mistura de nabo na caçarola preparada; cubra com metade das maçãs. Repita com a restante mistura de nabiças e a mistura de maçã.
Misture a farinha, o açúcar mascavo de 60 litros e 2 colheres de sopa de manteiga amolecida à mão em uma tigela até que a mistura seja uma textura de farinha uniformemente grossa; polvilhe sobre a caçarola.
Asse no forno pré-aquecido até cozido e borbulhando, cerca de 1 hora.