Naan-como flatbread fácil

Name: naan-como flatbread fácil
Cook time: 9 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo ou mais, conforme necessário; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sementes de cominho; 1/2 colher de chá de açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de óleo, dividido

Flatbread simples feito sem fermento.

Ingredientes

preparação

Combine farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sementes de cominho e açúcar juntos em uma tigela grande.
Combine leite e 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena; aquecer em fogo médio até aquecer, 3 a 5 minutos.Girar em mistura de farinha até formar pequenos aglomerados.Massa de massa, adicionando mais farinha pela colher de sopa, se necessário, até que seja macio e suave.Deite a massa descansar, cerca de 3 minutos.
Divida a massa em 4 partes iguais.Pressionado em círculos planos em uma superfície de trabalho enfarinhada.
Pincele uma frigideira grande com o restante de 1 colher de sopa de óleo; aqueça em fogo médio-alto.Coloque círculos de massa um de cada vez até dourar, cerca de 3 minutos por lado.