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Muffins ingleses (método da máquina de pão).
 
 
8 muffins, 8 PorçõesPTM3H20 min

Muffins ingleses (método da máquina de pão).


Quando cheguei nessa receita enquanto navegava na internet, tive que experimentá-la. Estou tão feliz por isso. Eles são deliciosos. Dica: A massa deve ser macia, mas não grudenta. Levei duas tentativas para conseguir isso. direita.Dica II: eu postei a receita como escrito.Depois, vários lotes, eu não pressiono a massa em um retângulo anymore.Eu dividi-lo em oito partes iguais e pat cada peça em uma rodada de 0,5 "de espessura.Em seguida, por sua vez cada rodada no prato de fubá.

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preparação

  1. Coloque os ingredientes na máquina na ordem listada.
  2. Comece o ciclo de massa.
  3. Quando o ciclo terminar.
  4. Polvilhe farinha de milho sobre sua área de trabalho.
  5. Use as mãos para dar um tapinha na massa em um retângulo de 1,25 centímetros de espessura.
  6. Vire a massa para que cada lado fique levemente revestido com fubá.
  7. Corte em 8 a 10 rodadas.
  8. Um atum grande e vazio pode funcionar bem Quando você ficar sem massa, junte as sobras e corte mais rodelas.
  9. Coloque as rodelas em uma assadeira, cubra e deixe crescer por 20 a 30 minutos - até que não seja o dobro.
  10. Aqueça uma frigideira de ferro fundido seco ou griddle em fogo baixo.
  11. (Eu faço spray com Pam).
  12. Cozinhe os muffins por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.
  13. Eles devem ser dourados quando você os virar.
  14. Dividir os muffins com um garfo ou faca serrilhada e sirva quente.
  15. Estes congelam bem e podem ser reaquecidos no microondas ou torrados.



Adorei

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