Muffins grandes, lindos e alaranjados

Name: muffins grandes, lindos e alaranjados
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 10 colheres de sopa de manteiga amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 ovos grandes; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 laranja, raspas de (cerca de 1 colher de sopa ou mais); 1 laranja, raspas de (cerca de 1 colher de sopa ou mais); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo iogurte com sabor de laranja

Estes muffins assam grandes e bonitos e têm um pouco de sabor laranja. Eles fazem uma ótima apresentação quando regados com creme de queijo amolecido e coberto com uma única flor.

Ingredientes

preparação

Latas de muffin spray com Pam.
Não use forros de papel.
Preaqueça o forno a 375.
Misture todos os ingredientes secos (farinha, fermento em pó, sal, refrigerante) e reserve.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, os ovos e os extratos.
Misture até ficar leve e fofo.
Lentamente misture a mistura de farinha e iogurte.
Adicione a casca de laranja e mexa até misturar.
Colher massa (vai ser espessa) em latas de muffin.
A massa deve chegar quase ao topo da lata.
Asse em 375 por 22 minutos.

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Adorei

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