Muffins de especiarias de abóbora de inverno

Name: muffins de especiarias de abóbora de inverno
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; açúcar, para topos como guarnição; açúcar, para topos como guarnição; 2 colheres de chá de canela; 1/8 colher de chá de noz-moscada; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/8 colher de chá de cravo; 1/8 colher de chá de gengibre; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abóbora ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uva passa; 1 colher de chá de casca de laranja; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; açúcar, para topos como guarnição

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 graus.
Graxa muffin lata com manteiga.
Misture a farinha, açúcares, especiarias, fermento em pó e sal em uma tigela grande.
Corte na manteiga com o liquidificador de massa (eu uso processador de alimentos pulsando até que seja quebradiço) ou facas até que a mistura seja como migalhas finas.
Bata o ovo em uma tigela média; misture a abóbora, a casca, as passas e o leitelho.
Adicione a mistura de farinha até que apenas misturado.
Preencher os copos de muffin Um copo com capacidade para 190 ml contendo cheio.
Polvilhe os topos com o açúcar.
Asse 20-25 minutos até dourar levemente e o centro é feito quando testado com um palito.
Faz 12 muffins.
Sirva com Pecan Honey Butter recipe69286 ou o que você quiser.

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