Os melhores muffins sem glúten, sem açúcar e sem laticínios

Name: os melhores muffins sem glúten, sem açúcar e sem laticínios
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha sem glúten; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo fubá; 1 colher de sopa de substituto de açúcar xilitol (separado); 1 colher de sopa de substituto de açúcar xilitol (separado); 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de goma xantana; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 limão (raspas e suco em pratos separados); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme de coco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite de amêndoa (sem açúcar); 2 ovos; Balança de 60 Litros Equilíbrio Natural da Terra ou óleo vegetal de 60 litros; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo bagas (mirtilos, framboesas, etc.)

Pré-alergias, meu livro favorito de receitas foi o Northwest Berry Cookbook por Kathleen Desmond Stang. Esta receita é uma versão livre de glúten, sem açúcar, livre de produtos lácteos dos melhores muffins já inspirados por Stang, mas eliminando muitos dos alérgenos. ..

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Linha 3 muffin litro com forros de papel ou óleo.
Combine farinha, farinha de milho, xilitol, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e raspas de limão.
Combine (1T) substituto de açúcar xilitol e (1t) canela para cobertura e reserve em um prato pequeno.
Combine creme de coco, leite de amêndoa e suco de limão (o total combinado deve ser de cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo.)
Adicione os ovos e o equilíbrio da Terra e mexa.
Adicione os ingredientes secos até combinar apenas.
Dobre as bagas.
Divida a massa uniformemente nas forminhas de muffin.
Polvilhe o substituto do açúcar de canela e xilitol por cima.
Asse por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam marrons em cima e firmes ao toque.

Blogs que podem ser interessantes

muffins e fibras de farelo

nutricao de muffin de farelo

farelo de trigo nutricao beneficios e muito mais

Adorei

Os melhores muffins sem glúten, sem açúcar e sem laticínios

Pré-alergias, meu livro favorito de receitas foi o Northwest Berry Cookbook por Kathleen Desmond Stang. Esta receita é uma versão livre de glúten, sem açúcar, livre de produtos lácteos dos melhores muffins já inspirados por Stang, mas eliminando muitos dos alérgenos. ..

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários