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Jacquita
Muffins do café da manhã (faça adiante)
Se você gosta de muffins assados na hora, então esta seria a receita perfeita para você. Você pode preparar a massa em seu lazer e ela pode ser guardada na geladeira por até uma semana e os muffins podem ser cozidos enquanto você Exigir.Também estas pequenas belezas podem ser congeladas por até 2 meses perfeitas para lancheiras (basta retirá-las de manhã e elas serão descongeladas na hora do almoço) ou se você gostar delas, tire-as do freezer e estale-as no microondas por um curto período de tempo e sirva quente. Esta é uma receita de Barbara Northwoodread da New Idea.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cereais, Sultana Bran
- Óleo de canola de 130 litros
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 ovos levemente batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural
- Óleo de canola de 130 litros
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo damasco, macia e suculenta picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate, leite
preparação
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Coloque o cereal em uma tigela média e despeje sobre água fervente. Fique firme por 10 minutos.
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Enquanto isso, peneire a farinha, o açúcar e a canela em uma tigela grande. Faça um poço no centro.
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Bata os ovos, o buttermilk, o iogurte e o óleo em uma vasilha grande até combiná-los e despeje na mistura de farinha com a mistura de cereais. Mexa apenas para combinar. Mexa em damascos e Choc Bits.
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Despeje a mistura em um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite ou por até uma semana.
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No dia de servir ~ linha 16 furos de panelas de muffin de 2 x 12-hole (capacidade) com casos de papel.Divide a mistura entre casos de papel.Esta receita vai fazer uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo x muffins, uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo x muffins de Texas ou 42 x 1,5 colheres de sopa de mini muffins.
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Cozinhe em forno moderadamente quente (190 graus) por cerca de 25 minutos, ou até que esteja cozido quando testado.
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Sirva quente ou frio.
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