Muffins de ruibarbo de noz

Name: muffins de ruibarbo de noz
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Óleo de canola de 80 litros; 1 ovo grande, batido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ruibarbo em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 1/2 colher de chá de canela em pó

Esta é uma das maneiras que eu uso o ruibarbo que cresce abundantemente aqui. Eu conheço pessoas como esta receita, porque me pediram muitas vezes por isso.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o leitelho, o azeite, o ovo e a baunilha. Deixou de lado.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de ovos; mexa apenas até combinado.Mexa no ruibarbo e nozes.Colher em 3 litro de muffin untado.Combine os ingredientes de cobertura; Polvilhe sobre muffins. Bake a 375 ° por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.