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Muffins de queijo cheddar de espinafre
Estes muffins salgados e úmidos são uma ótima maneira de trabalhar um elemento saudável no brunch de sua família. O sabor de espinafre é mais suave à medida que os muffins esfriam.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Lightly graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo copos muffin.
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Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
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Misture a manteiga derretida, ovo, leite, espinafre e queijo Cheddar juntos em uma tigela grande até misturar uniformemente.Lentamente, misture a mistura de farinha para formar uma massa.Colher cerca de 1/2 colheres de sopa em cada litro de muffin
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, cerca de 35 minutos.
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