Muffins de passas de abobrinha

Name: muffins de passas de abobrinha
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Óleo vegetal de 60 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abobrinha ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas

Um tratamento úmido e doce que todos vão adorar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus. Copos de muffin de linha com forros de papel.
Misture a farinha, sal, noz-moscada, bicarbonato de sódio e fermento em pó em uma tigela.
Bata ovo, açúcar e óleo vegetal juntos em uma tigela grande.Fale abobrinha e passas na mistura de ovos até misturar uniformemente.Massa a mistura de farinha na mistura molhada para fazer uma massa.Divide a massa em 3 muffin litro para cerca de 0,66 completo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e os topos retornam quando levemente pressionados, cerca de 25 minutos.