Muffins de ovo de salsicha

Name: muffins de ovo de salsicha
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Salsicha de porco moída de 200 gramas; 12 ovos batidos; 0,5 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes, drenadas; 1 cebola pequena picada; 1 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto

Este é um rápido e fácil lanche da manhã ou da tarde.Eu uso o tamanho normal muffin pans, mas preenchê-los o suficiente 0,33 completo, mas pode ajustar a quantidade de enchimento para se adequar ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Lightly graxa Uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo muffin
Coloque a salsicha em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra e reserve.
Em uma tigela grande, misture ovos, pimentões, cebola, alho em pó, sal e pimenta; misture bem.Colo de 60 litros de mistura de salsicha em cada copo de muffin preparado.
Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, até que o ovo seque e um palito inserido em cada 'muffin' saia limpo.