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Andy Joe
Muffins de milho fresco (camarões)
Esta receita foi apresentada na semana 46 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Estou tentando cozinhar uma refeição de todas as nações da Terra e Camarões é a minha 46ª parada. A menos que seja indicado o contrário, minhas receitas de Viagem pelo Fogão são tiradas de fontes autênticas ou tradicionais, e esta receita foi publicada sem quaisquer alterações ou acréscimos à receita. Ingredientes.Esse take interessante em muffins de milho não usa farinha - apenas bicarbonato de sódio e sal.O resultado é um muffin muito saboroso que é ótimo como um prato lateral.
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Ingredientes
preparação
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Rale o milho das espigas (a receita original dizia que você poderia usar milho congelado, mas eu não acho que os resultados seriam tão bons).
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Adicione o fermento em pó e sal.
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Pré-aqueça seu forno a 425.Grease muffin cups (eu usei manteiga) e encher até a metade com a mistura de milho.
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Asse por 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
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