Muffins de maçã caramelo saudável

Name: muffins de maçã caramelo saudável
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo creme azedo desnatado; 5 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 5 1/2 colheres de sopa de cobertura de caramelo; 3 claras de ovos; Caramelo macio picado de 130 litros, enrolado em farinha para evitar que grudem; Caramelo macio picado de 130 litros, enrolado em farinha para evitar que grudem; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farelo de aveia; 6 colheres de sopa de sementes de linho (terra); 2 colheres de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maçãs picadas (amargas); Caramelo macio picado de 130 litros, enrolado em farinha para evitar que grudem

Estes muffins úmidos e deliciosos serão o destaque da lancheira! NOTA: Esta receita foi experimentada e alterada desde a última revisão, portanto, algumas medidas e técnicas que o revisor listou não são mais aplicáveis =

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Em uma tigela grande, bata o óleo, o molho de maçã, o creme azedo, o açúcar e a cobertura de caramelo até ficar bem misturado.Misture em claras de ovo (pode ser adicionado a 1 clara de ovo branco) até a mistura engrossar levemente.
Misture farinhas, farelo de aveia, semente de linho, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada e sal em uma tigela pequena.
Adicione a mistura seca para molhar e mexa apenas até misturado.Dentadamente, dobre as maçãs e caramelos picados opcional em massa.
Distribua uniformemente a massa em forminhas de muffin que foram bem revestidas com spray de cozinha.Polva os topos com açúcar mascavo adicional.
Asse por cerca de 13-17 minutos, ou até dourar e um palito sai limpo.

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