Muffins de frutas saborosas

Name: muffins de frutas saborosas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Óleo vegetal de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha branca para todos os fins; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo fruta picada (não purê ou muito finamente picado)

Eu só fiz estes muffins com framboesas, mas você pode usar maçãs, pêssegos, mirtilos, etc.Certifique-se de usar regularmente creme azedo, não com pouca gordura ou sem gordura, pois realmente faz toda a diferença no sabor.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin
No processador de alimentos, misture o açúcar, o ovo, o creme de leite e o óleo.
Pulso até bem misturado.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o refrigerante e o sal.
Adicione ao processador de alimentos e pulse apenas para misturar.
Dobre em frutas.
Coloque a mistura nos copos de muffins, enchendo-os com 0,75 de altura.
Asse por 20 minutos ou até que um testador inserido no centro saia limpo.

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